Synonyme (également Doubraina Lefki) pour le cépage Savatiano; voir là.
Le cépage blanc est originaire de Grèce. Les synonymes sont Aspro, Condoura, Dobraina Aspri, Dombraina Aspri, Doubraina Aspri, Doumpraina Lefki, Doumprena Aspri, Kontoura Lefki, Koudoura Aspri, Kountoura Aspri, Perachoritico, Perachoritiko, Perahoritiko, Parachoritis, Sabates, Sabbathiano, Sabbatiano, Sakeiko, Saturday Grape, Savathiano, Savvatiano, Savvatiano Perachoritiko, Stamatiano, Tsoumbrena Aspri, Tsoumbrena Lefki et Tsoumprena. Elle ne doit pas être confondue avec la variété Xynisteri, malgré des synonymes apparemment suggestifs. Il ne s'agit pas non plus d'une mutation de la variété rouge Mandilaria (dont le synonyme est Kountoura Mavri). Selon les...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien