Une méthode de multiplication végétative des plantes. Elle convient aux plantes dont les rhizomes produisent plusieurs pousses. La division de souche consiste à diviser le rhizome en autant de parties au maximum qu'il y a de pousses ou de bourgeons dessus. Un seul rhizome est transformé en deux ou plusieurs. Cette méthode n'est toutefois pas adaptée à la production d'un grand nombre de plantes génétiquement identiques en raison de son manque d'efficacité. En revanche, en viticulture, la multiplication s'effectue par l'insertion de pousses individuelles d'un pied de vigne; voir à ce sujet la multiplication végétative.
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen