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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,391 Termes.

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Dernauer Schieferlay

Voir sous .

L'appellation monocouche est apparue plusieurs fois en Allemagne. Le terme celtique Lay (Ley) signifie "roche" ou "roche ardoisée" et désigne le sous-sol rocheux. Donc, à proprement parler, Schieferlay est un pléonasme (comme "moisissure blanche").

Dernau - Ahr

Les vignobles sont principalement orientés vers l'est, dans des vallées latérales plus petites, du sud au sud-ouest. Les vignobles escarpés couvrent 21 hectares sur des sols principalement de grauwacke entrecoupés...

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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