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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,389 Termes.

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Couteau à chèvre

Nom pour le couteau de la vigne; voir là.

Couteau à vigne

Outil traditionnel et polyvalent du vigneron pour la taille, pour l'effeuillage au printemps et pour la coupe ou la récolte des raisins lors des vendanges en automne. Ces outils sont aussi généralement utilisés pour le jardinage et les travaux forestiers. Le couteau à vigne (également appelé Reber) possède une lame à un seul tranchant, en forme de faucille, dont la pointe est incurvée vers le bas et qui est affûtée à l'intérieur de la courbe. Ces couteaux étaient déjà...
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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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