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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,389 Termes.

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Coniella diplodiella

Ce champignon (également Coniothyrium diplodiella) provoque la maladie de la vigne qu'est la pourriture blanche; voir ici.

Pourriture blanche

Maladie (également appelée nécrose tachetée ou pourriture de corrosion) du bois causée par l'espèce de champignon Coniella diplodiella (également Coniothyrium diplodiella) en cas de forte humidité et de températures élevées (le champignon est inactif en dessous de 15 °C), principalement pendant les mois chauds de juillet et août. Au cours de ce processus, la lignine responsable de la structure du bois est décomposée et la stabilité est altérée. Le champignon survit pendant plusieurs années sur les résidus végétaux dans le sol et est...
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This page was last modified at 27 juin, 2021 at 05:27.ujourd'hui!

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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