District politique ou zone AVA au nord de la région Central Coast en Californie, au sud de San Francisco. L'agriculture y est importante, c'est pourquoi la région est également appelée le "saladier de l'Amérique". La ville de Monterey a vu naître l'écrivain John Steinbeck (1902-1968), dont le roman le plus important, "The Grapes of Wrath" (Les fruits de la colère), se déroule dans le milieu des ouvriers des vergers de Monterey. La région s'étend sur les vallées de Carmel Valley et Salinas Valley et est divisée en sous-zones: Arroyo Seco, Carmel Valley, Chalone, Hames Valley, Monterey, San Bernabe, San Lucas et Santa Lucia Highlands. Les conditions climatiques sont très différentes, allant de la fraîcheur près de la côte dans la région de la Carmel Valley au soleil et à la chaleur à l'intérieur des terres dans la petite région de Chalone. En raison de la faible pluviométrie, l'irrigation artificielle est nécessaire, notamment grâce à l'écoulement souterrain de la Salinas.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)