Le propriétaire terrien autrichien Ludwig von Comini, noble de Sonnenfels (1814-1869) a étudié à l'école forestière impériale et royale de Mariabrunn près de Vienne (Autriche). Il a ensuite travaillé quelques années au service forestier de l'État au Ty rol et a hérité en 1849 de domaines viticoles à Bolzano , dans le Tyrol du Sud. C'est là qu'il découvre pour la première fois en 1851 l'oïdium dans l'un de ses vignobles. Il a immédiatement commencé à essayer de lutter contre cette maladie fongique. Lorsque, à partir de 1855 environ, l'oïdium fit des ravages dans presque tous les pays viticoles européens, Comini se rendit en Italie, en France et en Grèce pour s'informer auprès des viticulteurs sur les moyens de défense appropriés.
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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien