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Colombana di Peccioli

Synonyme (également Colombana del Picciolli, Colombano) du cépage Verdea; voir ici.

Vin blanc traditionnel de l'île ionienne de Zakynthos(Grèce), qui est, avec le Retsina, l'un des deux vins bénéficiant de l'appellation spéciale OKP (origine protégée et produit selon la méthode traditionnelle de pressage). Le nom vient de l'italien "Verde" (vert, signifiant "le vert") et était déjà mentionné au XIXe siècle ; les îles Ioniennes étaient sous influence italienne...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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