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Colline de Levanto

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Region description of "Colline di Levanto DOC"
Zone DOC pour les vins rouges et les vins blancs dans la région italienne de la Ligurie. La zone comprend les quatre municipalités de Bonassola, Deiva Marina, Framura et Levanto dans la province de La Spezia. Le Bianco est un assemblage de Vermentino (jusqu'à 40%), Albarola (jusqu'à 20%), Bosco (jusqu'à 5%), ainsi que d'autres variétés blanches autorisées (max. 35%). Le Rosso (également connu sous le nom de Novello) est produit à partir de Sangiovese (30%), de Ciliegiolo (20%) et d'autres variétés autorisées (max. 50%). Le Vermentino doit contenir au moins 85% de cette variété. Si les raisins proviennent de vignobles classés, on peut indiquer Vigna suivi du nom du vignoble.
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Egon Mark

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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