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Cidreiro

Ce cépage rouge est originaire du Portugal. Les synonymes sont cidreirinha et pe curto. Son ascendance (parenté) est inconnue. Ce cépage quasiment disparu est cultivé en quantité infime dans la région du Dão, dans la région de Beiras. En 2016, on ne recensait plus que 0,2 hectare de vigne (statistiques Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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