En Autriche, terme dialectal courant (également Stoppler) pour le défaut de vin Korkschmecker, qui est dérivé de Stoppel (liège). Dans le Palatinat (Allemagne), ce terme est aussi couramment utilisé (également Stupfeln, Stuppeln) pour désigner la nouvelle récolte de raisins dans le vignoble qui ont été oubliés lors de la récolte principale.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi