Château Rabaud-Promis

Description du producteur de "Château Rabaud-Promis".

Le domaine est situé sur la commune de Bommes, dans le secteur de Sauternes (Graves, Bordeaux). Une Madame Marie Peyronne de Rabaud apporta en dot le Château Rabaud lors de son mariage avec Arnaud de Cazeau en 1660. Après plus de 150 ans, il fut acquis en 1819 par Gabriel Deyme, qui le vendit en 1864 à Henri Drouilhet de Sigalas. Lors du classement de Bordeaux en 1855, le domaine, alors indivis, fut classé Premier Cru Classé (Sauternes) sous le nom de Château Rabaud. Henri rachète par la suite l'ancien Château Pexoto et intègre les terres de ce domaine classé Deuxième Grand Cru Classé dans le Château Rabaud, qui conserve toutefois son statut de Premier Grand Cru Classé. Son fils Pierre Drouilhet de Sigalas se sépara cependant d'une partie du domaine en 1903 et le vendit à Adrien Promis. La part restante de la famille Sigalas prit le nom de Château Sigalas-Rabaud.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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