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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Chat

Voir sous le chat du sous-sol.

Chat de cave

Les chats ont toujours aimé séjourner dans les caves à cause des souris qui s'y trouvent. Selon une histoire souvent racontée (mais non étayée par des faits), dans une cave, le chat de la maison s'assoit toujours sur le meilleur tonneau de vin et lèche les gouttes qui s'y renversent lors du soutirage du vin. Autrefois, on plaçait volontiers une statue de chat sur le meilleur tonneau afin d'empêcher le personnel ou les domestiques d'en tirer quelque chose pour eux-mêmes. Il existe également une expression souabe qui dit: " Donne-moi du même vin...
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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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04.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et biscuits | € 19 p.p. | sa, 4.5.2024
05.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et pâtisseries | € 19 p.p. | dim, 5.5.2024
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07.06.2024 Aachen, Allemagne Vin blanc versus Vino Blanco Vins blancs allemands & espagnols
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