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Chasselas Rouge

Le cépage blanc est probablement originaire de Suisse. Les synonymes sont Chasselas de Jericho, Chasselas Piros, Chasselas Riesler, Chasselas Rose de Falloux, Chasselas Rose Fonce, Chasselas Roxo, Genser, Großbreunel, Piros Gyoengyszoeloe, Roter Gutedel, Tramontaner Rose, Vilmorin Rose et Žlahtnina. Il s'agit d'une mutation somatique avec une couleur de baies rougeâtres du cépage blanc Chasselas. La variété est utilisée comme raisin de cuve et raisin de table. En 2016, 90 hectares de vignes ont été déclarés; voir à ce sujet la rubrique Chasselas (statistiques de Kym Anderson).

Chasselas Rouge - Weintraube und Blatt

Photos: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Roman Horvath MW

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Domäne Wachau (Wachau)

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