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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,266 Termes.

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Caldaro

Nom italien de la zone DOC Lac de Caldaro; voir là-bas.

Zone DOC (également Kalterer, Ital. Caldaro ou également Lago di Caldaro) pour le vin rouge dans la région italienne Trentino-South Tyrol. La plus grande partie est située dans la région nord du Tyrol du Sud (Alto Aldige), mais certaines municipalités de la région sud du Trentin en font également partie.

La zone comprend les communes de Andriano/Andrian, Appiano/Eppan, Bronzolo/Branzoll, Caldaro/Kaltern, Cortaccia/Kurtatsch, Egna/Neumarkt, Magre' all'Adige/Margreid, Montagna/Montan, Nalles/Nals, Ora/Auer,...

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Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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