L'un des vins de marque les plus populaires et les plus connus de Turquie, qui est également exporté en grandes quantités. Il provient de la région d'Elazig, dans le sud-est de l'Anatolie, et est produit par la société Mey Içki Sanayi (ancienne entreprise d'État Tekel). Ce vin rouge puissant à forte teneur en alcool est élaboré à partir des cépages autochtones Öküzgözü et Boğazkere.
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien