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Bükk

La région viticole (anciennement Bükkalja) est située dans le nord-est de la Hongrie, entre les régions beaucoup plus connues d'Eger et de Tokaj. Les vignobles sur des sols de tuf couvrent 1 600 hectares de vignes. Il y a ici plus d'un millier de caves à vin creusées dans les montagnes. Le climat est frais mais le soleil est présent en abondance. On y produit principalement des vins blancs. Les variétés les plus importantes sont le Cabernet Sauvignon, le Kékfrankos (Blaufränkisch), le Leányka, le Olaszrizling (Welschriesling) et le Zweigelt.

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Roman Horvath MW

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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