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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,389 Termes.

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Brûleur noir

Synonyme de ; voir ici.

Cette maladie de la vigne (excoriose) est connue depuis longtemps et se manifeste dans de nombreuses régions viticoles du monde. Avant l'oïdium, elle était en Europe la maladie fongique la plus dangereuse. Elle ne doit pas être confondue avec la maladie du bois noir, transmise par les cicadelles. Au début du 20e siècle, la maladie des taches noires a probablement été endiguée (comme effet secondaire) par une lutte intensive contre le mildiou à l'aide de bouillie bordelaise. En ce qui concerne la "brûlure noire" mentionnée au milieu du 19e siècle, il s'agit probablement de la même maladie au vu des symptômes....

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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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