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Bouchons à presser

Bouchon spécialement fabriqué; voir sous DIAM.

Marque (abréviation de "diamond process"), pour un bouchon de presse spécial pour les vins tranquilles, les vins mousseux et les spiritueux (photo). Le produit a été développé par la société française Sabaté, deuxième producteur mondial de liège, dans le cadre d'une coopération de sept ans avec le CEA (Commissariat à l'Énergie Atomique). La matière première est constituée de coupes d'écorce de haute qualité du chêne-liège (c'est-à-dire sans déchets). Tout d'abord, toutes les particules de bois sont tamisées à partir du granulé fin. Celle-ci est ensuite nettoyée avec du...

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,390 Mots-clés · 46,994 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,724 Prononciations · 203,749 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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