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Boisson alcoolisée

L'augmentation de la teneur naturelle en alcool du vin peut être obtenue par différentes méthodes. Voir enrichir (avec du sucre), faire de l'esprit (avec de l'alcool) et adoucir (avec du sucre).

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Dr. Edgar Müller

J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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