Type de vin dans la zone de l'AOC Blanquette de Limoux; voir ici.
L'appellation pour les vins mousseux est située dans le département de l'Aude, à l'ouest de la région viticole française du Languedoc, et est identique à celle de Limoux. Il a été classé en AOC dès 1938 et appartient à la deuxième catégorie de qualité "Grands Vins du Languedoc". Dans un document de 1531, il est rapporté qu'un vin mousseux y était produit bien avant le...
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi