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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Blanc rouge

Nom anglais (racine blanche) pour la maladie de la vigne qu'est la pourriture blanche; voir là.

Maladie (également appelée nécrose tachetée ou pourriture de corrosion) du bois causée par l'espèce de champignon Coniella diplodiella (également Coniothyrium diplodiella) en cas de forte humidité et de températures élevées (le champignon est inactif en dessous de 15 °C), principalement pendant les mois chauds de juillet et août. Au cours de ce processus, la lignine responsable de la structure du bois est décomposée et la stabilité est altérée. Le champignon survit pendant plusieurs années sur les résidus végétaux dans le sol et est...

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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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04.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et biscuits | € 19 p.p. | sa, 4.5.2024

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25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau

07.06.2024 Aachen, Allemagne Vin blanc versus Vino Blanco Vins blancs allemands & espagnols

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