Terme français signifiant "blanc", qui fait également partie d'innombrables noms de cépages. Aux États-Unis, il s'agit d'une désignation générale pour les vins blancs (également "White"), en particulier pour ceux qui sont vinifiés à partir de raisins rouges clairs ( Blanc de noirs en français). Il s'agit entre autres du White Zinfandel (ou Zinfandel Blanc), du White Grenache, du Cabernet Blanc ou du Gamay Blanc. Voir également le mot-clé " couleur".
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach