Terme français pour "blanc", faisant également partie d'innombrables noms de cépages. Aux États-Unis, il s'agit d'un terme général pour les vins blancs (également "White"), en particulier pour ceux qui sont pressés à partir de raisins de vin rouge ( Blanc de noirs français). Il s'agit notamment du Zinfandel blanc (également Zinfandel blanc), du Grenache blanc, du Cabernet blanc ou du Gamay blanc. Pour plus d'informations sur ce sujet, voir également sous le mot-clé couleur.
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen