Terme français pour "blanc", faisant également partie d'innombrables noms de cépages. Aux États-Unis, il s'agit d'un terme général pour les vins blancs (également "White"), en particulier pour ceux qui sont pressés à partir de raisins de vin rouge ( Blanc de noirs français). Il s'agit notamment du Zinfandel blanc (également Zinfandel blanc), du Grenache blanc, du Cabernet blanc ou du Gamay blanc. Pour plus d'informations sur ce sujet, voir également sous le mot-clé couleur.
En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)