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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,386 Termes.

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Bidule

Terme français désignant une petite coupelle en plastique de la taille d'un dé à coudre, située à l'intérieur du bouchon couronne, qui retient le dépôt de levure pendant la fermentation en bouteille du champagne (vin mousseux). Cela facilite l'élimination de la levure lors du dégorgement après la fermentation. Voir sous Champagne (Liqueur de tirage).

Bidule

This page was last modified at 26 juin, 2021 at 09:41.ujourd'hui!

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Dr. Edgar Müller

J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,386 Mots-clés · 46,992 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,720 Prononciations · 203,003 Références croisées
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