Synonyme (également Bertolino) du cépage Barbera Bianca; voir ici.
Le cépage blanc est originaire d'Italie. Les synonymes sont Barbassese, Bertolino, Bertoulin, Caria l'Aso, Lardera, Lardera Bianca, Lardera delle Langhe, Martinella, Peigin et Peisìn. Elle ne doit pas être confondue avec la variété Carica l' Asino, malgré les synonymes ou les similitudes morphologiques qui semblent...
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien