Forme particulière d'élevage; voir sous élevage Smart-Dyson.
Cette forme d'éducation appartient au groupe des systèmes d'éducation en treillis. Il a été nommé au début des années 1980 en Californie par le Dr Richard Smart (*1945), expert australien en viticulture, et le viticulteur californien John Dyson, sur le vignoble duquel il a été testé pour la première fois. Il s'agit d'un entraînement de type cordon, avec...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien