La "Verband deutscher Prädikatsweingüter e.V." a été fondée en 1910 sous le nom de "Verband Deutscher Naturweinversteigerer e.V.". Cela s'est fait à l'initiative du maire de Trèves Albert von Bruchhausen (1859-1948), qui était également le premier président de l'association. Le modèle et prédécesseur était le Großer Ring VDP Mosel, fondé deux ans plus tôt. Les membres fondateurs étaient des associations de quelques régions viticoles. L'objectif de l'époque était de vendre aux enchères les vins des membres, produits selon des critères de qualité particuliers. En 1972, le terme "Verband der Versteigerungsvereine" a été remplacé par "Verband der Weingüter". En 1990, le nom a été changé en "Verband Deutscher Prädikatswein- und Qualitätsweingüter e.V." et les objectifs ont été redéfinis. Le président est devenu Michael Prinz zu Salm-Salm.
En 1994, il a été décidé de renoncer à la réglementation sur les grands vignobles et des contrôles réguliers des exploitations ont été introduits. Le manifeste du VDP a été adopté en 1996 afin de garantir le patrimoine viticole pour l'avenir. Des principes de classification uniformes pour les Gewächs Deutscher Herkunft ont été introduits en 1998. Le nom s'étant avéré trop long et compliqué à utiliser dans le marketing, un changement a eu lieu en 2000 pour devenir "Verband Deutscher Prädikatsweingüter e.V.". Dans les relations presse et les supports publicitaires, le sigle est "VDP - Die Prädikatsweingüter". Un modèle de classification VDP à trois niveaux a été adopté en 2002 et un...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena