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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,386 Termes.

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Region description of "Aprilia DOC"
Zone DOC pour les vins rouges, les vins rosés et les vins blancs dans la région italienne du Latium. La zone comprend la municipalité éponyme d'Aprilia et certaines parties de Cisterna di Latina et Latina dans la province de Latina, ainsi que la municipalité de Nettuno dans la province de Roma. Le Bianco di Aprilia est un assemblage de Trebbiano Toscano (max. 50%), de Chardonnay (5-35%) et d'autres variétés autorisées (max. 15%). Le Rosso di Aprilia et le Rosato di Aprilia sont élaborés à partir de Sangiovese (50%), Cabernet Sauvignon (5-25%), Merlot (5-25%) et d'autres cépages autorisés (max. 15%). Le Merlot di Aprilia pur doit contenir au moins 85% de la variété Merlot.
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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,386 Mots-clés · 46,992 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,720 Prononciations · 203,007 Références croisées
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