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Apostelgarten

Vignoble unique situé dans la commune de Michelbach (région de Mainviereck), dans la région viticole allemande de Franconie. Le vignoble orienté sud-ouest avec une pente de 30 à 40% couvre dix hectares de vignes sur un sol de roche primaire avec des ardoises de mica. Il est traversé par des murs de pierres sèches et des décharges de pierres. À l'ouest, il offre une vue impressionnante sur la plaine du Maine. Le vignoble est un monument protégé depuis 1985. On y cultive, entre autres, les variétés Riesling et Silvaner. Les entreprises vinicoles Heilmann Franz et Höfler Bernd, par exemple, ont des parts dans le vignoble.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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