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AOP

Abréviation de "Appellation d'origine protégée", le niveau de qualité le plus élevé dans l'UE pour les vins de qualité depuis 2009. Cette forme est utilisée en Angleterre, dans les pays anglophones ainsi qu'au niveau international. Le niveau de qualité inférieur est appelé IGP = "Indication géographique protégée" pour le vin de pays. Voir en détail le système de qualité.

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Dr. Edgar Müller

J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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