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IGP

Abréviation de "Indication géographique protégée", le deuxième niveau de qualité le plus élevé dans l'UE pour les vins de pays depuis 2009. Cette forme est utilisée en Angleterre, dans les pays anglophones ainsi qu'au niveau international. Le niveau de qualité le plus élevé est appelé AOP = "Appellation d'origine protégée" pour le vin de qualité. Voir en détail le système de qualité.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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