Abréviation de "Indication géographique protégée", le deuxième niveau de qualité le plus élevé dans l'UE pour les vins de pays depuis 2009. Cette forme est utilisée en Angleterre, dans les pays anglophones ainsi qu'au niveau international. Le niveau de qualité le plus élevé est appelé AOP = "Appellation d'origine protégée" pour le vin de qualité. Voir en détail le système de qualité.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg