Voir sous Récemment dégorgé.
Marque déposée (abréviation R.D., de l'anglais Recently Disgorged) de la maison de champagne Bollinger, qui lui est réservée. Elle a été introduite vers 1960 par l'ancien directeur de la maison Christian Bizot (1928-2002). La mention "RD" et la date exacte sur l 'étiquette indiquent que le champagne en question a été "récemment dégorgé". L'essentiel ici n'est cependant pas la notion relativement imprécise de dégorgement récent (car tout champagne a été dégorgé récemment à un...
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen