Burton Anderson, journaliste né dans l'État américain du Minnesota, était rédacteur en chef de l'"International Herald Tribune" à Paris. En tant que jeune journaliste, il a visité le célèbre domaine viticole Biondi-Santi en Toscane en 1971 et a eu l'idée de traiter le sujet du vin en dégustant le Brunello di Montalcino (Riserva 1964). C'est le début de sa longue carrière de journaliste spécialisé dans le vin. Anderson a cessé de travailler à Paris en 1977 et s'est installé en Toscane.
En 1980, il a publié son premier ouvrage "Vino : The Wines & Winemakers of Italy" et contribue régulièrement à des magazines spécialisés aux États-Unis (Food&Wine), en Angleterre (The Friends of Wine), en Italie (Civiltà del bere) et en Allemagne (Merum). Pendant deux ans, Anderson a parcouru toutes les régions italiennes avec leurs vignobles pour créer des listes de vins fiables. Il a acquis une réputation d'autorité en matière de vins italiens, ainsi que de culture de la nourriture et des boissons.
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien