Le dictionnaire ALEX sur l'alcool s'est donné pour mission d'expliquer les termes et les contextes liés à l'alcool et à l'alcoolisme de manière compréhensible pour tous, notamment dans le cadre de l'enseignement et de la formation continue. En outre, la coopération interdisciplinaire entre chimistes, médecins, juristes et autres disciplines doit être facilitée en rendant les termes techniques plus transparents, ainsi qu'en facilitant les contacts entre les autorités, les organisations et les entreprises ainsi que les autres personnes concernées par le problème de l'alcool. L'éditeur est le Dr. rer.nat. Günter Schmidt. L'encyclopédie et le forum sont accessibles via www.alkohol-lexikon.de. Voir également les rubriques santé, intoxication et culture de la boisson.
L'utilisation du dictionnaire est non seulement un gain de temps, mais aussi extrêmement confortable. De plus, l'actualité des informations est parfaite.
Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“