Nommée d'après le lieu de naissance de Napoléon (1769-1821), cette appellation est située sur la côte ouest de l'île française de Corse, dans le département de la Corse-du-Sud. Les vignobles couvrent 220 hectares de vignobles à flanc de colline sur un sol argileux parsemé de granit altéré sur une base granitique. Ils sont répartis sur 36 communes en demi-cercle autour du golfe d'Ajaccio et du golfe de Sagone. Les vins rouges et rosés principalement produits sont assemblés à partir d'un total d'au moins 60% de Barbarossa, Nielluccio = Sangiovese, Sciaccarello = Mammolo (à 40%) et de la variété blanche Malvoisie de Corse/Vermentinu (Vermentino), ainsi que d'un total de 40% maximum de Grenache Noir = Garnacha Tinta, Cinsaut et Carignan Noir (Mazuelo). Les vins blancs sont élaborés à partir de Vermentino et d'un maximum de 20% d'Ugni Blanc = Trebbiano Toscano. Les producteurs les plus connus sont le Domaine Comte Abbatucci, Clos d'Alzeto, Clos Ornasca, Domaine Comte Peraldi, Domaine de Pietrella.
![]()
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen