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Le domaine viticole est situé à Stammersdorf (qui fait partie du 21e arrondissement de Vienne, Floridsdorf), au nord-ouest de la capitale autrichienne Wien, au pied du Bisamberg. Ci-joint, un Heuriger. L'entreprise est gérée par la troisième génération de la famille par Renate et Ing. Leopold Klager. Ils sont soutenus par leur fils Markus. Les vignobles couvrent six hectares dans les vignobles Bisamberger Gabrissen, Breiten, Gernen, Gritschen, Neusätzen et Jungenberg. Elles sont plantées à 70% avec les cépages blancs Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Welschriesling, Müller-Thurgau, Gelber Muskateller, Weißburgunder et Gemischter Satz, et à 30% avec les cépages rouges Zweigelt, Blauburger, Merlot et Cabernet Sauvignon.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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