Vin de grignotage de la Rome antique; voir sous Iora.
Nom latin (également Lora ou Lorca) pour le vin de marc des Romains. Il s'agissait d'une boisson de masse bon marché et de faible qualité, que Pline l'Ancien (23-79) appelait "Vinum operarium" (vin de travail). Il a été transmis de la maison du célèbre homme politique Caton l'Ancien...
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi