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Vinum operarium

Vin de grignotage de la Rome antique; voir sous Iora.

Nom latin (également Lora ou Lorca) pour le vin de marc des Romains. Il s'agissait d'une boisson de masse bon marché et de faible qualité, que Pline l'Ancien (23-79) appelait "Vinum operarium" (vin de travail). Il a été transmis de la maison du célèbre homme politique Caton l'Ancien...

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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