Voir sous vin malade.
Nom populaire pour les vins qui étaient prescrits dans le passé contre diverses maladies et affections, bien que l'effet réel ne soit souvent pas indiqué. L'un des plus anciens vins dont on dit qu'ils ont des propriétés curatives est le célèbre vin doux Commandaria de l'île de Chypre. De nombreux auteurs anciens ont loué l'effet généralement positif et le pouvoir de guérison du vin. Selon l'application, on trouvait des noms tels que vin de sang, vin puerpéral, vin de force, vin médicinal et vin tonique....
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen