Terme utilisé en Autriche pour désigner un vin particulièrement fort en alcool et puissant. Un exemple d'interprétation positive est le suivant: deux hommes doivent tenir un troisième pour que celui-ci ne tombe pas après avoir bu. Une interprétation négative pour un vin de qualité inférieure: un homme tient un deuxième homme et le troisième lui fait avaler le vin de force. Selon une deuxième interprétation, "Dreimännerwein" dériverait de l'idiome palatin "Trammenerwein" pour désigner un vin de traminer. Dreimänner est un synonyme des cépages Traminer et Grüner Veltliner.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi