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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,392 Termes.

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Vin de sang

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Nom populaire pour les vins qui étaient prescrits dans le passé contre diverses maladies et affections, bien que l'effet réel ne soit souvent pas indiqué. L'un des plus anciens vins dont on dit qu'ils ont des propriétés curatives est le célèbre vin doux Commandaria de l'île de Chypre. De nombreux auteurs anciens ont loué l'effet généralement positif et le pouvoir de guérison du vin. Selon l'application, on trouvait des noms tels que vin de sang, vin puerpéral, vin de force, vin médicinal et vin tonique....

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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