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Vin d'oie

Terme familier désignant une boisson estivale rafraîchissante traditionnelle à base d'eau sucrée mélangée à un peu de vinaigre. Localement différent était/est Gänsewein mais aussi le nom pour l'eau simple. Il ne faut pas le confondre avec le "Ganslwein", un nom autrichien commun pour le type de vin Staubiger. Voir également la liste complète des noms/types de vins dans la rubrique " vins spéciaux".

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Dr. Edgar Müller

J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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