Terme (également utilisé pour désigner les vignes de jardin, les vignes murales, les vignes en espalier, les vignes de clôture) désignant des lianes généralement vigoureuses de la famille des Vitacées (vignes), qui servent principalement à embellir les murs ou les parois des maisons et sont souvent cultivées en espalier. Le plaisir de manger des fruits n'est pas une priorité, mais un effet secondaire agréable. Les critères importants pour les vignes ornementales sont de grandes feuilles bien formées avec une coloration attrayante en automne.

Les vrilles sinueuses de la vigne s'accrochent généralement à des structures fixes afin de soutenir la plante pendant sa croissance et de la tirer vers le haut. Il peut s'agir de supports naturels, tels que des branches ou des rameaux de plantes voisines, ou de supports créés par l'homme, tels que des fils de fer, des piquets ou des grillages. Mais il existe également des espèces qui s'accrochent aux murs ou à d'autres surfaces à l'aide de disques adhésifs (photo de gauche). Un exemple est le genre Parthenocissus (espèce P. quinquefolia), qui ne forme pas de vrilles, mais développe des disques adhésifs à l'extrémité des pousses.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg