Vi Negre

Terme désignant les vins rouges corsés et rouge foncé/noir de l'île principale des Baléares , Majorque; voir là-bas.

La plus grande île de l'archipel des Baléares, avec une superficie de 3 604 km² (le nom catalan signifie "la plus grande", par opposition à Minorque, "la plus petite"), qui appartient à l'Espagne. Elle se situe dans la Méditerranée occidentale, à environ 170 kilomètres de l'Espagne continentale. C'est là que se trouve la capitale, Palma. Majorque est la septième plus grande île de la Méditerranée. Elle s'étend sur 98 km d'est en ouest et sur 78 km du nord au sud. Outre l'île principale de Majorque, l'archipel de Cabrera (18,4 km²) et l'île de Sa Dragonera (2,9 km²) font partie du territoire administratif de Majorque.

Balearen - Karte mit Inseln

Zones paysagères

La chaîne de montagnes "Serra de Tramuntana", qui peut atteindre 15 km de large et plus de 90 km de long, s'étend parallèlement à la côte nord-ouest. Le sommet le plus élevé est le Puig Major, qui culmine à 1 445 mètres. Sur les versants latéraux des montagnes, on cultive des tomates, des haricots et des raisins sur des pentes en terrasses. Sur la plaine du "Pla de Mallorca", située dans la partie centrale, on cultive des pommes de terre, du riz, du maïs et des légumes ainsi que des...

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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