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Uva Rossa di Cagliari

Synonyme du cépage Prunesta; voir là.

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Le nom dérive probablement de "bruma" (brouillard) et fait référence à la couche de cire blanche-grise des baies mûres (à la Nebbiolo). Les synonymes incluent Bermestia Nera, Bermestia Rossa, Bermestia Violacea, Bermestia Violata, Pergola Rossa, Prunesta di Ruvo, Prunesta Nera, Prunesta Rossa, Prunesta Rosso...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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