Uva Longanesi

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Bursôn, Longanesi et Negretto Longanesi. En 1913, une propriété a été achetée par Antonio Longanesi (1854-1934) dans la municipalité de Bagnacavallo, à l'ouest de Ravenne en Émilie-Romagne. C'est là qu'on a trouvé une vieille vigne poussant sur un vieux chêne. Son petit-fils Antonio (*1921) l'a propagé et en a tiré du vin pendant de nombreuses années pour son usage personnel. Ce n'est qu'en 1956 que son frère Pietro (1931-1999) a utilisé le vin comme assemblage à des fins commerciales. Enfin, en 1999, elle a été inscrite au registre officiel des variétés portant le nom de la famille. Cette très ancienne variété était cultivée dans la région depuis au moins 200 ans et avait été oubliée au fil du temps. Selon les analyses d'ADN, elle n'est pas identique aux autres variétés connues. Certains historiens locaux supposent qu'il a été introduit d'Espagne par les mercenaires du pape, tandis que d'autres supposent qu'il a été sélectionné parmi les vignes sauvages locales.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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