Utah

Cet État montagneux situé à l'ouest de l'Amérique du Nord, dont la capitale est Salt Lake City, a fait partie du Mexique jusqu'en 1848, a été un territoire des États-Unis à partir de 1850 et n'est devenu le 45e État fédéral qu'en 1896. Environ 70% de la population est mormone. Cette confession religieuse rejette strictement la consommation d'alcool, l'État a les règles les plus strictes des États-Unis à ce sujet (voir aussi sous Prohibition). L'"Église de Jésus-Christ des saints des derniers jours" a été fondée en 1830 par Joseph Smith (1805-1844). Pour les mormons, l 'alcool, la nicotine ainsi que le café et le thé (sauf pour des raisons médicales) sont strictement interdits. Il existe d'innombrables règles détaillées à ce sujet.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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