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Utah

Cet État montagneux situé à l'ouest de l'Amérique du Nord, dont la capitale est Salt Lake City, a appartenu au Mexique jusqu'en 1848, a été un territoire des États-Unis à partir de 1850 et n'est devenu le 45e État qu'en 1896. Environ 70% de la population est mormone. Cette dénomination rejette strictement la consommation d'alcool, l'État a les règles les plus strictes à cet égard aux États-Unis (voir aussi sous Prohibition). L'"Église de Jésus-Christ des saints des derniers jours" a été fondée en 1830 par Joseph Smith (1805-1844). Les mormons sont strictement interdits d'alcool, de nicotine ainsi que de café et de thé (sauf pour des raisons médicales). Il existe d'innombrables règlements à cet égard, qui entrent dans les moindres détails.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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