Synonyme (également Tsintsau) du cépage Chichaud; voir là-bas.
Le cépage rouge est originaire de France. Les synonymes sont Brunet, Chicaud, Chichaud Noir, Cico, Tsintsào et Tsintsau. Les hypothèses selon lesquelles il s'agirait d'un clone de la variété Brun Fourca, ou d'une variété étroitement liée ou identique à la variété Cinsaut, n'ont...
Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg