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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,389 Termes.

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Toussan

Synonyme (également Touzan) du cépage Bouchalès; voir là.

Le cépage rouge est originaire de France. Synonymes : Aubet, Bouchalès à Buzet, Bouchalès Chedy, Bouchalets, Bouissalet, Capbreton Rouge, Cayla, Gros Bouchalès, Gros Boucharès, Gros de Judith, Grappu, Grappu de la Dordogne, Grapput, Picardan Noir, Prolongeau, Toussan, Touzan. Malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs, il ne faut pas la confondre...

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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