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Lexique
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Toni Jost Hahnenhof

Description du producteur de "Weingut Toni Jost - Hahnenhof".
La famille Jost cultive le raisin depuis près de deux siècles. Les vignobles couvrent un total de 12 hectares de vignes dans deux régions de culture allemandes. Dans les deux cas, le domaine viticole est membre de la VDP (Association des domaines viticoles du Prädikat allemand). L'actuel propriétaire de la cinquième génération de la famille est l'ingénieur diplômé Peter Jost, qui a repris l'entreprise de son père Toni en 1975. En son honneur, la tradition de donner au domaine viticole le nom du propriétaire actuel a été rompue. La cave principale est située dans la commune de Bacharach, dans la région viticole du Mittelrhein. Les vignobles couvrent huit hectares. Le vignoble de Hahn, avec une part de 4,5 hectares, appartient presque entièrement au domaine, qui est également à l'origine du nom "Hahnenhof".

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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