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Terme français désignant un fût en bois traditionnel d'un volume de 500 litres dans lequel vieillit le cognac plus ancien. De tels fûts sont par exemple utilisés par la société Rémy Martin. Voir aussi sous Types de fûts et Récipients à vin.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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